圣达菲学院是位于佛罗里达州盖恩斯维尔的一所公立学院，是佛罗里达大学系统的成员学院。 圣达菲学院提二年制副学士学位与四年制的学士学位及职业与技术证书与文凭课程。圣达菲学院开设的副学士学位与证书文凭课程专业有会计、农学、人类学、建筑学、艺术教育、艺术史、艺术工作室、天文学、汽车服务管理技术、航空管理、生物科学、生物医学工程技术、生物技术实验室科技、植物学、建筑施工、建筑施工技术、工商管理、商业创业、心血管技术、化学、临床实验室科学/医学技术、刑事司法、口腔卫生、数字媒体技术、经济学、地球科学、幼儿教育、应急服务技术、工程学、环境科学、英语、运动与体育科学、时装营销、电影研究、消防技术、食品与资源经济学、林业、法语、健康信息技术、平面设计技术、室内设计、西班牙语及社会工作等等。

本科专业有临床检验学、幼儿教育、健康服务管理、人力资源管理、it管理、管理、护理学及公共安全。该校西部排名29（US News），学校拥有1900名注册学生，国际学生约有1%，其中750名全日制学生，1200名非全日制学生。师资比例为9：1.这使得学生能更好的受到老师们的照顾和关怀。大学拥有88个科系，能够颁发20种学士文凭，2种硕士文凭和一些证书。