圣伊丽莎白学院（莫里斯敦）是一所私立的罗马天主教大学，四年制学校，专为女子学习的文科学院。圣伊丽莎白学院（莫里斯敦）位于美国新泽西州的莫里斯顿地区。圣伊丽莎白学院（莫里斯敦）由圣伊丽莎白女子慈善会创建于1899年，是新泽西州最为古老的女子学院，同时也是美国国内首家颁发学位给女性的天主教学院。在1900年5月新泽西州的组建成立下，圣伊丽莎白学院（莫里斯敦）最终在1903年6月18日开设了学校的第一门本科学位的专业课程，从此以后学校开始向女子颁发正式学位。目前，圣伊丽莎白学院（莫里斯敦）设有本科、硕士、博士及证书专业课程。

开设的专业包括：教育、食品与营养学、卫生管理学、护理学、神学、心理辅导学、生物学、工商管理、经济学、英语等。学校位于新泽西州的历史名称莫里斯镇，是一所以文科为主的女子学院。该校校区面积约200英亩，距离曼哈顿仅1小时车程。外籍学生可以更加方便的在这里体验纽约城的激情文化和娱乐资源，并与自己志同道合的人组成小型校园社团。圣伊丽莎白学院有浓厚的学术氛围，课程设置也集中在女性所需的课程，其中教育和商科是学校的热门专业。学校采取小班授课，专业课师生比率仅1：8，学生可以很好的了解自己的老师和同学，并得到他们的帮助，这些都对学习大有裨益。学术社团可以帮学生增强自己的技巧和信心，在该大学学习，无论你有什么梦想，都能够实现。