该学院旨在为学生提供所有艺术学科领域新问题的解决方案。教学重心是培养学生对特定艺术的自我反省，以及增强实践能力。其教学方法自由灵活，没有严格的学期限制，更没有程序化的教学步骤，完全靠学生与老师的互动。

汉堡造型艺术学院的多学科课程结构使课程具有极高的自由度。课程内容并不是毫无变通地相互叠加，而是让学生有能力发现新的课题并找到创新的解决方案。其中的重点是自主艺术分析、基于项目的和实验性的工作模式。

另一个独特之处是HFBK拥有高级工作室，在那里可以利用技术手段将每件艺术作品变为实物。学生将获得艺术工作室负责人的指导和鼎力支持。此外汉堡造型艺术学院还积极鼓励学生参加国际交流活动。众多合作高校以及对于交流项目的慷慨资助使学校拥有了一个高水平的国际网络。一般情况下，汉堡造型艺术学院的课程均采用德语授课。但如果国际艺术大师来到汉堡造型艺术学院进行授课，授课语言也可能为英语。目前用英语授课的教授有：Matt Mullican 教授（雕刻）、Marjetica Potr 教授（设计）。学校也会定期为外国学生提供德语课程。